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1442円

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    • オーツ麦のふすま(オーツブラン)を使用。小麦ふすまの製品よりも
      色の白いパンができます。
      パン作りは小麦粉を使用するのと基本的には変わりません。
      ご家庭にホームベーカリーをお持ちの方はそのままご利用できます。


      商品説明
      名称オーツブランパンミックス
      原材料名小麦たんぱく(オーストリア製造、オランダ製造)、オーツブラン、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩/セルロース、増粘剤(グァーガム、CMC)
      内容量1kg
      賞味期限製造日より1年
      保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
      製造者鳥越製粉株式会社
      福岡県うきは市吉井町276-1
      製造所静岡県焼津市飯渕1431-1
      食パンレシピ(材料 1斤分)

      低糖質オーツブランミックス・・180g
      ドライイースト・・・・・・・・・・・・・3.5g
      食塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2g
      スキムミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
      卵(M玉)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
      バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
      水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・165ml

      (作り方)
      (1)ドライイーストをパンケースに入れ、次にミックス、食塩、スキムミルク、卵、バター、水を順次加える。
      (2)ふたをして、スタートボタンを押す。
      (ご注意)
      イースト容器が付いているホームベーカリーでも、ドライイーストは直接入れてください。コースが選べる機種では、早焼きコースをお選びください。
      ※ホームベーカリーやミキサー(キッチンニーダー)で生地を作り、発酵させて、オーブンで焼くことにより、ロールパンなどの小物パンを作ることもできます。


      低糖質オーツブランミックスの3大特長
      当社小麦粉使用従来品との比較
      1. 低糖質    小麦粉の20%         
      2. 高食物繊維   小麦粉の11倍         
      3. 高たんぱく質  小麦粉の3.5倍

      栄養成分表100g当り
      低糖質オーツブランミックス
      エネルギー326Kcal
      たんぱく質39.5g
      脂質5.6g
      糖質12.7g
      食物繊維33.5g
      食塩相当量0.8g


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